Kıymalı Mantarlı Makarna By: havva_tinmaz Date: 28 July 2008, 01:53
Malzemeler :
* 1p.kelebek makarna
* 200 gr.kıyma
* 1 paket mantar
* 3 domates
* 2 soğan
* 1 tutam fesleğen
* tuz,karabiber
Hazırlanışı :
1 paket makarnayı haşlayın.Tavaya yemeklik kesşlmiş soğanı alın.Soğanın üzerine 200 gr.kıymayı ilave edip birlikte kavurun.Üzerine kesilmiş olan mantarları ilave edip kavurmaya devam edin.
3 adet domatesi yemeklik kesin.Domatesi tavay ekleyin.Üzerine fesleğen ilave edip ocaktan alın.Servis tabağına haşlanmış makarnayı alın.Makarnanın üzerine mantarlı kıymalı harcı ilave edip servis edin.