Sos Şarkutier By: havva_tinmaz Date: 28 July 2008, 16:30
Malzemeler
8 adet kornişon
2 kahve fincanı sirke
1 kahve kaşığı toz hardal
1 kaşık tereyağ
Hazırlanışı
* Kornişonları uzunlamasına dilimleyip,sonra ince kibrit gibi doğrayınız.
* Küçük bir kaba tereyağını kouyp kornişonları ve hardalı ilave ederek orta ateşte 2 dakika kadar sote yapınız ve sirkeyi ilave edip kaynatınız.
* Sirke tamamen yok oluncaya kadar çektirip ateşten alınız.
* Karıştırıp aynı şekilde muhafaza ediniz