feride kebabı(belirtilmemiş) |
| Malzemeler: |
1 kg kalın çekilmiş kıyma4 adet soğanbiraz ekmek içi 1 çay bardağı galeta unu5-6 adet domates5-6 adet yeşil biber
3 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kadar bibersalçası1 tutam kimyon1 tutam karabiber
|
|
|
| Zorluk: |
 |
|
|
|
|
kıymayı bir kaba koyun. soğanları kıymanın üzerinde rendeleyin. sarımsakları iyicedövün kıymanın üstüne koyun.ekmek içini ve galeta ununuekleyin.salçayı ve baharatları ekleyin.İyice yoğurduktan sonra kebapları yağlamış olduğunuz teflon tavayadizin. hafif pişirin. sonra domatesleri ikiye bölün. yeşil biberle birliktedizin. pişmeye bırakın. afiyet olsun. |
