Tavuk Haşlama ( Sebzeli)

(6-8 Kisilik)

Malzemeler:

4 adet tavuk budu10-15 adet arpacık soğanı2 küçük havuç1 irice patates1 küçük kereviz kökü
1 kahve fincanı bezelye1/ 2c demet maydanozTuz

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

1 saat

1. Tavuk butlarını eklem yerlerinden keserek iki parçaya bölün. Yıkayıp bir tencereye yerleştirin. Üzerine çıkacak kadar su ve biraz tuz katın. Kısık ateşte 20 dk haşlayın. 2. Soyulmuş arpacık soğanını, iri parçalar halinde doğranmış patates, havuç ve kereviz kökünü koyup tavuk eti ve sebzeler yumuşayana dek pişirin. Ateşten almadan önce içine bezelye ve doğranmış maydanoz katın.3. Haşlanmış tavuk butlarını sebzelerle birlikte servis yapın.