Tavuk Haşlama

(8-10 kisilik)

Malzemeler:

1 adet tavuk1 baş soğan1 adet havuç
1 maydanoz kökü veya bağlanmış birkaç maydanoz sapı Tuz

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

1 saat

1. Temizlenmiş ve yıkanmış tavuğu bir tencereye koyun. Dörde bölünmüş soğan, havuç, temizlenmiş maydanoz kökü, 1 kaşık tuz ve üzerine çıkacak kadar suyla ateşe oturtun. Kaynamaya başlarken köpüğünü alın. Kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Not: Hazırladığınız tavuk haşlamasını, dilerseniz olduğu gibi değerlendirin; ya da tavuk suyunu da süzüp kullanın.