Kuzu Budu Fırında ( No. 2)

(12 kisilik)

Malzemeler:

1 adet kuzu buduTuz-karabiber
1 soğan suyu1 kaşık tereyağı

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

1.5 saat

1. Kuzu budunu kasabınıza hazırlatın. Tuz, karabiber ve soğan suyu ile ovarak 3-4 saat bekletin.2. Üzerine 1 kaşık tereyağı sürün. Bir tepsiye yerleştirin. Bir kepçe et suyu gezdirin. Orta ısılı fırında pişirin.3. Fırından aldıktan sonra üzerine salçasını dökün. Etrafına haşlanmış sebze kümeleri yerleştirip servis yapın. Ya da pilavın üzerinde servis yapın.