Bonfile Madlen

(10 kisilik)

Malzemeler:

1 kg bonfile2-3 yemek kaşığı bitkisel sıvı yağTuz-biber
Garnitürü:Haşlanmış ve sote yapılmış patates- havuç- ıspanak ( ya da bu sebzelerden biri)

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

1 saat

1. Bonfileyi 100â€™ er gramlık parçalar halinde böldürüp 1 parmak kalınlığında hazırlattırın. Bonfileleri önce yağlayın, sonra da kızgın tavaya koyup 4-5 dakika arayla çevirerek kızartın. Tavada iken üzerine tuz, biber serpin.2. Bonfilelerin çevresine haşlanmış ıspanak, havuç, patates sote koyarak servis yapın.