Dana Filetosu Kebabı

(10-12 Kisilik)

Malzemeler:

1 dana filetosu ( bonfile 1kg)Tuz,karabiber, curryRendelenmiş hindistancevizi
1 soğan2 yemek kaşığı çiğ krema

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

1 saat

1. Dana filetosunu yıkayıp kurulayın. Tuz, biber ve hindistanceviziyle ovun. Kızdırılmış kızartma tavasına koyup çevirerek kızartın.2. Kıyılmış soğan katıp kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. Arada bir defa çevirin. Eti dilimler halinde kesip servis tabağına alın. Kızartma suyuna krema katın ve filetonun üzerine gezdirin.