Kuzu İncik Kebabı

(10-12 Kisilik)

Malzemeler:

4-5 adet kuzu inciği1 yemek kaşığı margarin1 orta boy soğan1 yemek kaşığı domates salçası
1 orta boy havuç1 küçük boy kereviz1 yemek kaşığı unTuz

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

1.5 saat

1. İncikleri, kızdırılmış yağın içinde çevirerek kızartın. Sonra ince doğranmış soğan, havuç ve kerevizi katıp 5 dakika daha kavurun.2. Salçayla unu bir bardak ılık suyla ezin ve etin üzerine boşaltın. Biraz daha sıcak su ve tuz ekleyin. Kısık ateş üzerinde etler yumuşayana dek pişirin.