Kremalı Dondurma

(8-10 kisilik)

Malzemeler:

3 bardak süt1 bardak tepeleme+ 1 yemek kaşığı toz şeker4 yumurta sarısı
1/ 2 paket şekerli vanilya1 çay kaşığı rende limon kabuğu

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

2 saat

1. Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice karıştırın. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin. Vanilya, limon kabuğu koyup kısık ateş üzerinde devamlı karıştırın. Kaynama derecesine getirin. ( Krema karıştırılmadan kaynatılırsa kesilir.)2. Ateşten alıp savurarak soğutun. Buzdolabında veya makinede dondurun.