Sultan Çorbası - (4 Kişilik)
() |
| Malzemeler: |
Gerekli Malzemeler :
2 kaşık un2 kaşık margarin1 adet havuç4 su bardağı et suyu veya suKaşar peyniriTuz ve karabiber
|
|
|
|
|
|
|
 Unu yağda biraz kavurun. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.)Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin.Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
|
