Şiveydiz - (4 Kişilik)

Şiveydiz - (4 Kişilik) ()
Malzemeler: Gerekli Malzemeler : 250 gr Nohut250 gr Kuşbaşı Kuzu Eti1 Demet Taze Sarımsak1 Kg Yoğurt1 Su Bardağı SuTuzSos Malzemesi1 Çorba Kaşığı Tereyağı1 Çay Kaşığı Haspir	Kalori:	Zorluk: Belirtilmemis..	Süre:
Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Taze sarmısaklardan iki tane ayırıp kalanını yarım parmak iriliğinde doğrayın. Ayırdığınız iki sarmısağı ayrı bir kapta yumuşayana kadar haşlayın.Yoğurdu 1 su bardağı suyla çırparak ayran kıvamına getirin. Hazırladığınız ayrana eti, haşlanmış ve çiğ sarmısağı ilave ederek pişirin.Tavada bir çorba kaşığı tereyağını kızdırıp haspiri ekleyerek sos hazırlayın.Yemeği servis tabağına alın. Üzerine haspirli sos gezdirip servis yapın.