Mısır Unlu Kek ( Yağlı)(12 kisilik) |
| Malzemeler: |
1 normal su bardağı yoğurt2 normal su bardağı tozşeker3/ 4 normal su bardağı ayçiçek yağı4 adet yumurta2 bardak elenmiş mısır unu
1 bardak elenmiş buğday unu1 çay kaşığı karbonat+ 2 çay kaşığı baking powder1/ 2 paket vanilyaRendelenmiş portakal veya limon kabuğu
|
|
|
|
|
|
|
1. Bir tencerede önce yoğurtla şekeri karıştırarak çırpın. Sütle yağı katın. Sonra yumurtaları kırıp 5-10 dakika telle karıştırın. Diğer gereçleri katın.2. 30-32 cm çapında yuvarlak bir tepsiyi yağlayın ve karışımı içine boşaltın. Orta ısılı fırında 35-40 dakika pişirin.Not: Dileyen keki fırına koymadan önce üzerine bir avuç ceviz serpebilir. |
