Patatesli omlet ( 6 servislik)

(6)

Malzemeler:

2-3 orta boy domates10 yumurta 1/ 2 demet maydanoz
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarinTuz-karabiber

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

35 dakika

1. Patatesleri haşlayıp küçük parçalar halinde kestikten sonra yağdan geçirerek sote yapın.2. Yumurtaları bir kaba kırın ve biraz çırpın. İçine patates sote, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber koyup karıştırın.3. 25 cm çapındaki bir tavanın içinde biraz yağ kızdırın. Yumurtalı karışımı üçe bölerek tavada kızartın.