Peynirli Omlet ( 6 servislik)

(6)

Malzemeler:

200 gr beyaz peynir veya kaşarpeyniri10 yumurta
1 demet maydanoz3-4 yemek kaşığı tereyağı Tuz-karabiber

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

20 dakika

1. Yumurtaları bir kaba kırın ve biraz karıştırın. Rendelenmiş peynir, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber katıp biraz daha karıştırın.2. 20-25 cm çapında bir tavanın içine birer kaşık yağ koyup kızdırın. Yumurtalı karışımı 3-4 kısma ayırarak tavaya boşaltın. Önce çatalla hafifçe karıştırın. Altı pembeleşmeye başlayınca arada tavayı sallayın. Her iki kenarını ortaya doğru üst üste kavuşturun. Servis tabağına aktarın.