1. Sekiz bütün yumurtayı ölçülü şekerle çırparak koyultun. Un ve vanilya katarak karıştırın. Hazırlanmış pasta kalıbına dökün ve fırında pişirin. 2. ½ bardak suya 2 yemek kaşığı şeker, ½ kahve fincanı likör katın. Bu şuruba temizlenmiş bir avuç çileği ezerek karıştırın.3. Pandispanyayı enine 3 eşit parçaya bölerek her katını çilekli şurupla ıslatın. Sonra da bolca yağlı mereng veya krem şantiy sürün. Katların arasına çilek yerleştirin. Pandispanyanın katlarını üst üste koyun. Buzdolabında krema sertleşinceye kadar bekletin.4. Pastayı altıgen kesin. Kremayı pastanın yalnız üzerine sürün. Kalan krema, çilek, yeşil fıstıkla da üstünü süsleyin. |
