Makarna Ograten

(12 kisilik)

Malzemeler:

500 gr 3 noâ€™lu çubuk makarna14 bardak su1 yemek kaşığı tuzÂ½ kahve fincanı sıvıyağÜstü için: 4 yemek kaşığı tereyağ4 bardak süt
2 kahve fincanı un1 adet yumurtaÂ½ çay kaşığı hindistancevizituz-karabiber200 gr(1 bardak) rendelenmiş kaşarpeyniri

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

1 saat

1. Makarnayı, kırmadan haşlayıp süzün. 1kaşık eritilmiş yağ, tuz ve karabiberle karıştırın.2. 4 yemek kaşığı yağ, 2 fincan un ve 1 lt sütle beşamel( beyaz sos) hazırlayın. İçine biraz tuz, hindistancevizi ve 1 yumurta katın.3. Beşamel sosla peynirin yarısını makarnayla karıştırın. Makarnayı bir fırın tepsisine boşaltın. Üzerine kalan beşameli yayın ve kaşarpeyniri serpin.4. Üzerini 25-30 dakika fırında kızartın. Dilimlere bölüp servis yapın.