Çubuk Böreği

(12 kisilik)

Malzemeler:

1 ölçü yaprak hamuruİçi: 150 gr gravyer veya
kaşarpeyniri1 adet yumurta sarısı

Kalori:

belirtilmemiş

Zorluk:

Süre:

1 saat

1. Bir ölçü yaprak hamuru hazırlayın.2. Hamuru Â½ cm incelikte açın. Yarısına rendelenmiş peynir serpin ve hamurun yarısını üzerine kapatın. Merdaneyle bastırarak peynirin hamura yapışmasını sağlayın. 2 cm uzunluğunda çubuklar halinde kesin.3. Yağsız bir tepsiye, birer parmak arayla sıralayın. Üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürün. Sıcak fırında 20-25 dakika pişirin.