Morney Soslu Yumurta (2)(4 kisilik) |
| Malzemeler: |
8 adet yumurta 1 lt su 1 silme yemek kaşığı tuz 8 dilim beyaz ekmek
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin2 bardak morney sos100 gr kaşarpeyniri
|
|
|
| Zorluk: |
 |
|
|
|
|
1. Yumurtaları kaynayan tuzlu suda 4-5 dk pişirin.2. Ekmeklerin kabuklarını çıkartın. Yumurta büyüklüğünde yuvarlak veya kare biçiminde kesin. 2 kaşık yağın içinde kızartın.3. Ekmekleri fırına girebilecek bir tabağa yerleştirin. Üzerlerine poşe yumurtaları koyup sosu dökün. Rendelenmiş kaşarpeyniri serpin ve 1 kaşık eritilmiş yağ gezdirin.4. Sıcak fırında üstünü kızartıp servis yapın. |
